Stauder i haven: Hvad er de, og hvorfor bør de overvejes?

De danske haver er præget af mange former for beplantning, men én kategori vender ofte tilbage blandt både amatører og professionelle haveejere: stauder. Disse flerårige planter har været en integreret del af europæiske haver i århundreder, og deres vedvarende natur gør dem til et attraktivt valg for dem, der ønsker en stabil og varieret beplantning.

Ordet “staude” stammer fra det latinske perennis, som betyder “gennem året” eller “vedvarende”. Det henviser til planternes evne til at overleve gennem flere vækstsæsoner uden at skulle genplantes. Modsat enårige planter, der kun lever én sæson, vender stauder trofast tilbage år efter år og kræver typisk mindre vedligeholdelse på lang sigt.

Stauder varierer betydeligt i højde, farve, blomstringstid og vækstform, hvilket giver stor fleksibilitet i havedesign. De kan bruges som bunddække, solitærplanter eller til at danne struktur i større bede. Nogle arter som lupin (Lupinus polyphyllus) og daglilje (Hemerocallis) kan vokse op til en meter høje, mens andre som skovjordbær (Fragaria vesca) breder sig lavt og hurtigt over jorden.

Der er flere fordele ved at inkludere stauder i haven. De sparer tid og penge, da de ikke skal plantes hvert år. Samtidig udvikler de sig over tid og kan deles for at skabe nye planter. Økologisk set er de også gavnlige: deres dybe rodsystemer forbedrer jordstrukturen og hjælper med at binde kulstof, og de fungerer ofte som levested og fødekilde for insekter, især bier og sommerfugle.

I Danmark trives flere typer stauder særligt godt på grund af det tempererede klima og vinterens kuldeperiode, som mange stauder faktisk har brug for for at blomstre. Eksempler inkluderer:

• Storkenæb (Geranium sanguineum): En lavtvoksende plante med lilla blomster og lang blomstringstid.
• Pæon (Paeonia lactiflora): Kendetegnet ved store, duftende blomster i maj og juni.
• Røllike (Achillea millefolium): Tørketålende og velegnet til bede og vildblomsthaver.
• Solhat (Echinacea purpurea): Ikke blot dekorativ, men også populær i naturlægemidler.

Pasning af stauder afhænger af arten, men nogle generelle retningslinjer kan følges. De fleste stauder foretrækker veldrænet jord og en placering med sol eller halvskygge. Om foråret fjernes visne plantedele fra sidste sæson for at gøre plads til ny vækst. Mange stauder har gavn af at blive delt hvert tredje til femte år – det forynger planten og forhindrer, at den bliver for tæt.

Gødning bør anvendes med måde, da overdreven næring kan føre til slappe stængler. Et lag kompost i foråret er ofte tilstrækkeligt. Vanding er vigtig i etableringsfasen og i længere tørkeperioder, men de fleste etablerede stauder klarer sig med naturlig nedbør.

Stauder er således et alsidigt og bæredygtigt valg til haven. Med deres mange former, farver og funktioner bidrager de både æstetisk og økologisk til uderummet.

Kilde: Haveselskabet.dk

FAQ

Hvordan deler man en staude korrekt?

Grav hele planten op, del rodklumpen i flere sektioner med en spade eller kniv, og plant dem igen med passende afstand.

Hvornår er det bedst at plante stauder?

Det er bedst at plante stauder i foråret eller efteråret, når jorden er fugtig og temperaturen moderat.

Er alle stauder vinterhårdføre i Danmark?

Langt de fleste stauder, der sælges i Danmark, er vinterhårdføre, men det anbefales at tjekke plantens hardførhedszone før plantning.