Sådan får du en blomstrende have hele vinteren i Danmark

En have behøver ikke stå tom og farveløs i de kolde vintermåneder. Selv når temperaturerne dykker, og dagslyset er sparsomt, findes der planter, som kan bringe farve, liv og struktur til haven. Ved at vælge de rette arter og tænke strategisk i forhold til placering og pleje, kan vinteren blive en lige så blomstrende tid som foråret.

Flere arter er tilpasset til at blomstre på tidspunkter, hvor andre planter hviler. Det kan være resultatet af naturlig evolution eller mange års forædling. I begge tilfælde er resultatet det samme: blomster, der trodser frost og korte dage. Dette fænomen skyldes blandt andet, at visse planter har udviklet mekanismer til at beskytte deres blomster mod frostskader, eksempelvis ved at have tykke kronblade eller blomstre tæt ved jorden, hvor temperaturen er lidt højere.

Blandt de mest pålidelige vinterblomstrende buske er vinterjasmin (Jasminum nudiflorum), som kan lyse haven op med gule blomster fra december til marts. Den tåler både frost og sne og kræver kun lidt beskæring for at holde sig i form. En anden klassiker er julerose (Helleborus niger), der kan blomstre midt i januar, selv hvis jorden stadig er frossen. Botaniske undersøgelser viser, at julerosens cellestruktur tillader saft at cirkulere ved temperaturer under frysepunktet, hvilket sikrer fortsat blomstring.

For de tidligste tegn på forår i haven er erantis (Eranthis hyemalis) og vintergæk (Galanthus nivalis) oplagte valg. Erantis med sine klare gule blomster viser sig ofte i februar, mens vintergækken kan dukke op allerede i januar under milde forhold. Et veldokumenteret faktum er, at disse arter drager fordel af at blomstre tidligt, da de undgår konkurrence fra insektsøgende planter om bestøvere.

Vil man have ekstra farver indendørs, kan man supplere med amaryllis (Hippeastrum), azalea (Rhododendron simsii) eller hyacinter (Hyacinthus orientalis). Disse kan drives frem til at blomstre i vintermånederne og give en forlængelse af havens farvepalet. Kombinationen af udendørs hårdføre blomster og indendørs potteplanter kan skabe en helhedsoplevelse af blomstring gennem hele vinteren.

En veldesignet vinterhave har ikke kun æstetisk værdi. Flere forskningsresultater peger på, at synet af farver og blomster i vintermånederne kan have en positiv effekt på humør og mental velvære. Den klare kontrast mellem blomstringen og den kolde årstid kan skabe en særlig visuel oplevelse, som giver både ro og energi.

Det er derfor muligt, med omhyggeligt plantevalg, at sikre, at haven ikke mister sin charme i vinterhalvåret. Ved at integrere arter, der blomstrer på forskellige tidspunkter fra december til februar, opnår man en kontinuerlig blomstring. Data fra danske havecentre viser, at især vinterjasmin og julerose er blandt de mest efterspurgte planter til vinterbrug, hvilket underbygger deres popularitet.

Kilde: Haveselskabet